Nace la odontonutrición: un enfoque revolucionario en implantología impulsado por dos especialistas valencianos

En el marco del Integrative Implantology Experience Congress, organizado por la Sociedad Científica de Odontología Implantológica (SCOI) y la European Academy of Ceramic Implantology, la Clínica Dr. Gutiérrez presentó por primera vez el protocolo de Odontonutrición. Esta propuesta clínica supone un salto cualitativo en la forma de entender los tratamientos con implantes dentales, al fusionar cirugía, prótesis, nutrición y salud oral en un único plan terapéutico.

La ponencia, titulada «Factores clave del éxito en implantología a través de la nutrición. Carga inmediata», fue expuesta por el Dr. Juan Vicente Gutiérrez, odontólogo especialista en Cirugía Oral e Implantología, y Eva M.ª Gascó, nutricionista clínica, ambos pertenecientes a la clínica valenciana. El congreso se celebró en Barcelona los días 5 y 6 de junio de 2026, y acogió a profesionales de primer nivel internacional.